百名ベスト3 うどん・ラーメン・カレーにそば いろいろ
のどごし爽快 うどんの味。
日本全国どこへ行っても、うどん屋のないところはない。
それほど日本人の舌に馴染んでいるんだろう。
うどんの種類も多種雑多といったところ。
駅前の立ち食いうどん店のメニューも豊富だ。
それに値段が安いときている。庶民の味方。
朝から長蛇の列の店もあるほど。
勤め人の胃袋を満たすつかの間の至福のひとときでもある。
地方、地方で味が違うのも妙というもの。
出汁にも濃いのもあれば、透き通った出汁もある。
うどんどころ香川県民の朝食はうどんである、いつか聞いたことがある。
主に東京圏内だが、
麺類、カレーの有名店をある調査から拾ってみた。
「うどん 百名店」東京編 ランキングTOP3
●第3位は、神保町にある「うどん 丸香」でした。
讃岐うどんの名店として、2003年のオープン以来、
多くの人が訪れています。
●第2位:村山 満月うどん
第2位は、武蔵村山にある「村山 満月うどん」でした。
硬めのざる盛りをつけ汁につけて食べるのが基本スタイルで、
季節ごとの野菜が添えられているのが特徴とのこと。
●第1位:手打うどん すみた
第1位は、北区志茂にある「手打うどん すみた」でした。
香川で修業を積んだ店主の、本格的な手打ちうどんを楽しむために
訪れる人が多いようです。
(出典元:食べログ)
「ラーメン 百名店」東京編ランキングTOP3
第3位:メンドコロ キナリ(Kinari)
第2位:麺庵ちとせ
第1位:手打式超多加水麺 ののくら
「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020」
「ラーメン 百名店」東日本編ランキングTOP3
第3位:自家製手もみ麺 鈴ノ木
第2位:櫻井中華そば店
第1位:中華蕎麦 とみ田
「カレー 百名店」東京編ランキングTOP30
第3位:カルパシ
第2位:SPICY CURRY 魯珈
第1位:トマト
「そば 百名店 2021」ランキングTOP3
3位:玉笑
2位:仲佐
1位:薮蕎麦 宮本
蕎麦の美味しい店と聞くと、多くの人が信州というだろ。
東名高速吉田ICから20分ぐらい。「薮蕎麦宮本」毎日、
石臼で蕎麦の実から蕎麦打ちをする。蕎麦は細く、
量が1人前の1/3程度、つゆは、やや辛め。
蕎麦の香りがする。
「食べログ」より